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새별 식당
여수
영상출연
“장어를 푹 고아 만든 국물이 사골처럼 진하고 고소하며 비린 맛이 전혀 없는 보양식이다.”
대표 메뉴
어탕국수
특징
장어와 바다 물고기를 푹 고아 만든 진하고 묵직한 국물
비린내 없이 고소하며 사골처럼 깊은 맛의 보양 국수
어죽과 비슷한 걸쭉한 점성으로 원기 회복에 좋은 메뉴
현지인들이 부모님을 모시고 자주 찾는 건강식 맛집
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