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화강송어

철원영상출연
민물 향 없이 고소하고 탱글한 식감이 일품이며 인생 최고의 송어라고 평가함.

대표 메뉴

송어회매운탕송어 튀김

특징

민물 특유의 흙내 없이 고소하고 담백함돔처럼 탱글탱글하고 찰진 식감이 일품콩가루와 들기름을 넣은 비빔 야채와 찰떡궁합바삭하고 고소한 송어 껍질과 뼈 튀김이 별미

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