“불향 가득한 주꾸미와 고구마 무스가 들어간 치즈의 조합이 환상적이며 다시 먹고 싶은 맛이다.”
대표메뉴 주꾸미 세트, 치즈구마
불향 가득하고 매콤한 주꾸미 볶음고구마 무스가 들어간 부드러운 치즈와의 조합미용실 찌라시를 통해 검증된 현지인 맛집
“일반적인 쫄면과 달리 들기름 향이 강해 고소하고 감칠맛이 뛰어난 요리 같은 쫄면이다. (충주맨 추천 맛집)”
대표메뉴 쫄면, 김밥
30~40년 전통의 시장 내 위치한 노포 맛집들기름과 들깨가루가 들어가 고소한 풍미가 특징비빔칼국수 느낌의 독특한 면 식감
“민물고기 특유의 흙내 없이 식감이 탱글하며 직접 만든 고추장 소스가 신의 한 수다.”
대표메뉴 송어 비빔회, 매운탕
직접 담근 고추장 소스의 깊은 풍미민물고기 특유의 흙내 없이 탱글한 식감야채와 콩가루를 곁들여 먹는 비빔회 스타일
“시민의 강력한 추천으로 방문했으나 재료 소진으로 아쉽게 맛보지 못한 맛집이다.”
대표메뉴 칼국수
면의 쫄깃한 식감이 잊히지 않는 맛임신 중에도 생각나서 찾아올 정도의 로컬 맛집재료 소진 시 조기 마감될 수 있는 인기 식당
대표메뉴 야채만두, 김치만두
담백한 야채만두와 칼칼한 김치만두집에서 만든 듯한 정겨운 만두 맛
대표메뉴 막국수
메밀싹이 듬뿍 올라간 시원한 막국수충주 방문 시 꼭 들러야 할 필수 코스
대표메뉴 순대국
시래기가 들어간 독특한 된장 베이스의 순대국다른 지역에서 맛볼 수 없는 충주만의 1티어 맛
대표메뉴 메밀국수, 치킨
메밀국수와 바삭한 치킨의 이색적인 조합현지인들이 입을 모아 추천하는 로컬 맛집
대표메뉴 짬뽕, 탕수육
짬뽕 국물이 예술인 현지인 추천 중식당바삭한 탕수육이 인기 메뉴