“진한 사골 국물과 역대급 김치 맛에 감탄하며 종로 1등으로 선정했다.”
대표메뉴 사골칼국수, 보쌈
60년 넘은 전통의 노포이자 칼국수 양이 많음진한 사골 국물과 쫄깃한 면발에르메스급으로 불리는 겉절이 김치
“잡내가 전혀 없고 수육을 먹는 듯한 깔끔하고 순한 국밥이다.”
대표메뉴 순대국, 내장
낙원상가 국밥거리에 위치한 맛집잡내가 전혀 없는 깔끔하고 순한 국물깍두기 국물을 넣어 먹는 것이 특징
“깊은 약재 맛이 나는 진한 육수와 아삭한 오이소채의 조화가 훌륭하다.”
대표메뉴 우육면 특, 오이소채
미슐랭 가이드에 등록된 우육면 맛집진한 한약재 향이 나는 깊은 육수아삭하고 상큼한 오이소채와의 조화