“새벽 4시에 출발해서라도 먹으러 올 가치가 있는 인생 육개장 칼국수 맛집이다.”
대표메뉴 메밀 육개장 칼국수, 메밀전병
대한민국 원조 메밀 육개장 칼국수메밀면임에도 쫄깃쫄깃한 식감이 특징국물이 매우 진하고 깊은 맛
“시골 할머니 댁에서 먹는 듯한 정겹고 투박한 맛이 매력적인 칼제비 맛집이다.”
대표메뉴 칼제비
30년 전통의 직접 반죽한 손칼국수시골 할머니가 해주신 듯한 투박하고 슴슴한 맛간장 다대기를 넣어 자극적인 맛으로 변주 가능
“비빔 양념장의 감칠맛이 마성적이며 먹자마자 눈이 번쩍 뜨이는 맛이다.”
대표메뉴 회냉면
30년 전통의 양양 로컬 냉면 맛집입에 쫙 달라붙는 감칠맛 넘치는 비빔 양념장설탕과 식초를 넉넉히 넣어 먹는 현지 스타일