“돼지고기가 아삭거린다는 표현이 어울릴 정도로 독특한 식감과 고소함이 폭발하는 1등 맛집이다.”
대표메뉴 돈치살, 소 갈빗살 된장찌개
돼지 뒷덜미 부위인 돈치살의 아삭하고 오독오독한 식감된장찌개 주문 시 소 갈빗살을 즉석에서 넣어주는 서비스참치 뱃살 같은 비주얼과 입안에서 터지는 고소한 기름기
“청국장이 짜지 않고 담백하며 고기 비계의 쫄깃함이 일품이다.”
대표메뉴 돼지 두루치기, 청국장
청국장이 짜지 않고 매우 담백함고기 비계가 쫄깃쫄깃한 식감대접에 밥을 비벼 먹는 것이 특징
“멸치 육수의 깊이가 남다르고 면발의 쫄깃함이 일반적인 우동과는 차원이 다른 맛이다.”
대표메뉴 즉석우동, 왕돈가스
멸치 베이스의 깊고 진한 국물이 특징인 한국식 우동올챙이 국수처럼 쫀득하고 쫄깃한 독특한 면발부먹 스타일임에도 바삭함을 유지하는 왕돈가스
“고기가 역대급으로 부드러워 입에 넣자마자 녹으며 가성비와 맛을 모두 잡은 감동적인 집이다.”
대표메뉴 뼈다귀 해장국
8,000원이라는 저렴한 가격에 제공되는 푸짐한 양입안에서 녹을 정도로 부드러운 고기 식감이 특징된장 베이스의 구수하고 진하게 고아낸 국물 맛
“닭껍질이 가득 들어간 한방 스타일의 닭곰탕으로 주민들 사이에서 30번 넘게 방문할 정도의 맛집이다.”
대표메뉴 닭곰탕, 닭껍질
닭껍질을 추가해야 진가를 알 수 있는 닭곰탕 전문점한방 맛이 나는 국물로 비린내가 전혀 없는 것이 특징아침부터 인근 상인들과 아저씨들로 가득 차는 로컬 맛집
“냉면 육수가 몸 안을 싹 씻어주는 느낌이며 돈가스와의 단짠 조합이 훌륭한 가성비 맛집이다.”
대표메뉴 물냉면, 돈가스
냉면과 돈가스 세트를 12,000원에 즐길 수 있는 가성비살얼음이 가득한 새콤달콤한 열무 냉면 스타일의 육수직접 만든 수제 소스가 듬뿍 올라간 바삭한 돈가스
“고기 양이 엄청나고 국물이 찐득해서 밥까지 말아 먹으면 두 가지 음식을 먹는 기분이다.”
대표메뉴 육장, 육개장 라면
육개장 베이스의 진하고 찐득한 국물 라면고기 반 면 반일 정도로 푸짐한 고기 양면을 조금 남겨 밥과 함께 어죽처럼 먹는 방식 추천
“부먹 탕수육의 바삭함과 고기가 꽉 찬 가지튀김의 조화가 훌륭한 중식당이다.”
대표메뉴 짬뽕, 탕수육
부먹 스타일임에도 바삭한 식감을 유지하는 탕수육다진 고기가 들어가 육즙이 풍부한 가지튀김생강 향이 살짝 나는 깔끔하고 기본에 충실한 짬뽕
“육즙을 머금은 텃만꿍은 지금까지 먹어본 새우 요리 중 손에 꼽히는 맛이다.”
대표메뉴 푸팟퐁커리, 텃만꿍
태국 현지 맛을 잘 구현한 망원동 1티어 태국 음식점육즙을 가득 머금은 새우 완자 튀김인 텃만꿍커리 소스에 볶음밥을 비벼 먹는 조합이 일품
“메로구이가 느끼하지 않고 고급스러운 생선 스테이크를 먹는 듯한 기분이다.”
대표메뉴 메로구이, 멘치까스
생선 스테이크처럼 고급스럽고 부드러운 메로구이고기 간이 잘 배어 있고 치즈와 새우가 들어간 멘치까스혼술하기 좋은 아늑하고 감성적인 이자카야 분위기
“튀김의 고소함이 전체적인 맛을 끌어올려 주며 전혀 눅눅하지 않고 바삭함이 살아있다.”
대표메뉴 스페셜 텐동
전국 3대 텐동집으로 불리는 망원의 유명 식당장어 한 마리가 통째로 들어가는 푸짐한 구성깨를 튀긴 듯한 극강의 고소함과 바삭한 튀김 식감
“기본에 아주 충실하면서도 소스가 대박이라 밥과 함께 먹었을 때 가장 맛있는 집이다.”
대표메뉴 돈가스
약 20년 전통을 자랑하는 망원동의 노포 돈가스집두툼한 고기와 바삭한 튀김옷의 기본에 충실한 맛돈가스 소스와 오므라이스 소스 중간 지점의 독특한 소스
“빵의 쫄깃함과 고소한 버터의 밸런스가 너무 훌륭하다.”
대표메뉴 잠봉 뵈르, 루벤
쫄깃한 빵과 고소한 버터의 훌륭한 조화루벤은 아삭한 식감과 고기 맛이 일품전체적인 맛의 밸런스가 매우 좋음
“냄새가 전혀 없고 깻잎 향이 확 나면서 입안이 즐거워지는 맛이다.”
대표메뉴 순대국
34년 전통의 망원동 노포깻잎 향이 강하고 잡내가 전혀 없음두터운 바디감의 진한 국물
“칼국수 면이 국물을 쫙 빨아들여 일반 짬뽕과는 전혀 다른 매력이 있다.”
대표메뉴 홍합 칼짬뽕
칼국수 면을 사용한 독특한 짬뽕장칼국수와 짬뽕의 중간 같은 매력면이 국물을 잘 흡수해 맛이 진함
대표메뉴 나시고랭
인도네시아 발리 현지 음식을 전문으로 하는 식당사장님이 메뉴 개발을 위해 직접 발리로 출장을 갈 만큼 진심인 곳
대표메뉴 김치삼겹살
망원 주민들이 즐겨 찾는 찐맛집김치삼겹살 중 원탑으로 꼽히는 곳
대표메뉴 고등어 봉초밥, 하이볼
사장님이 개구리를 좋아해서 이름 지어진 일식 이자카야고등어 봉초밥이 하이볼과 잘 어울리는 인기 메뉴
대표메뉴 왕갈비 쌀국수
한 테이블당 하나만 주문 가능한 한정 메뉴 왕갈비 쌀국수망원동 주민들이 추천하는 쌀국수 맛집
대표메뉴 동파육
에띵맘이 추천한 망원동의 맛집 리스트 중 하나
대표메뉴 풋고추 돈육덮밥
망원동 주민이 강력 추천한 숨은 중식 맛집다른 곳에서 보기 힘든 독특한 풋고추 돈육덮밥이 시그니처