“살면서 먹어본 오리 고기 중 단연 최고이며 무조건 다시 오고 싶은 맛이다.”
대표메뉴 오리 회전구이, 오리탕
22년 전통의 남양주 로컬 맛집양꼬치처럼 자동으로 돌아가는 회전 구이 방식잡내 없이 쫄깃하고 육즙이 가득한 고기
“명란 오일 파스타의 깊은 감칠맛과 기존의 틀을 깨는 상큼한 뇨끼가 매우 인상적이다.”
대표메뉴 명란 오일 파스타, 뇨끼
엔초비 향이 가미된 감칠맛 넘치는 파스타루꼴라와 오렌지가 올라간 상큼하고 이색적인 뇨끼직접 껍질을 깐 토마토와 수제 피클 사용
“먹어본 휘낭시에 중 제일 맛있으며 겉바속촉의 정석 같은 식감이 매력적이다.”
대표메뉴 아몬드 소금 라떼, 플레인 휘낭시에
휘낭시에 1티어 맛집겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 독특한 식감아몬드 소금 라떼의 고소하고 짭짤한 조화
다산 지역에서 방문하지 않아 아쉬워하는 로컬 맛집