“서울에서 먹던 것과는 차원이 다른 원조 김피탕의 맛을 느낄 수 있는 곳이다.”
대표메뉴 김치치즈탕수육
공주가 원조인 김치치즈탕수육(김피탕) 전문점돼지고기 대신 닭가슴살을 사용하여 부드러운 식감이 특징볶은 김치와 치즈가 소스와 완벽하게 어우러지는 조화로운 맛
“직접 만든 고기 함량 높은 순대와 맑고 깊은 국물 맛이 일품인 로컬 국밥집이다.”
대표메뉴 순대국밥, 고기순대
매일 직접 만드는 고기 함량이 높은 수제 순대설렁탕이나 곰탕처럼 맑고 깔끔하면서도 깊은 국물 맛잡내 없이 고기 완자를 먹는 듯한 고급스러운 순대 식감
“마지막까지 뜨겁게 유지되는 온도와 6가지 이상의 나물이 어우러진 촉촉한 돌비빔밥 맛집이다.”
대표메뉴 돌비빔밥
마지막 한 입까지 온도가 유지되어 바글바글 끓는 소리가 남6가지 이상의 풍성한 나물이 들어간 영양 가득한 돌비빔밥수분감이 있어 촉촉하고 부드러운 식감이 특징
대표메뉴 김피탕
북경탕수육과 함께 공주 김피탕의 양대 산맥으로 불리는 곳생김치를 사용하여 깔끔하고 아삭한 맛이 특징현지인들 사이에서 로또 1등 당첨 소문으로도 유명한 맛집
대표메뉴 육회비빔밥
공주 산성시장 인근에 위치한 유명 육회비빔밥 맛집신선한 한우 육회와 밤이 들어간 비빔밥이 특징
대표메뉴 비빔칼국수, 수육
매콤한 비빔칼국수와 부드러운 수육의 조합이 유명함
대표메뉴 짬뽕
전국 5대 짬뽕 중 하나로 거론되는 공주의 대표 짬뽕 맛집
대표메뉴 즉석라볶이, 비빔만두
오랜 전통을 가진 공주 현지인들의 추억의 분식집
대표메뉴 빙수
공산성 산책 후 방문하기 좋은 시원한 빙수 맛집